Speisenplanung

In unserer Küche hat der Speisenrhythmus einen hohen Stellenwert.

  • Montag: Vegetarisch
  • Dienstag: Fleisch
  • Mittwoch: Süßspeise
  • Donnerstag: Verschiedenes
  • Freitag: Fisch
  • Samstag: Eintopf
  • Sonntag: Sonntags-Menü

Zum Mittagessen werden in der Regel neben individuellen Diäten drei verschiedene Kostformen angeboten:

  • Vollkost: ohne Einschränkungen
  • Leichte Vollkost: schonend
  • Vegetarisch: ohne Fleisch und Fisch

Das Frühstück und Abendessen kann man sich an einem Buffet selbst zusammenstellen.

In unserer Küche hat der Speisenrhythmus einen hohen Stellenwert.

  • Montag: Vegetarisch
  • Dienstag: Fleisch
  • Mittwoch: Süßspeise
  • Donnerstag: Verschiedenes
  • Freitag: Fisch
  • Samstag: Eintopf
  • Sonntag: Sonntags-Menü

Zum Mittagessen werden in der Regel neben individuellen Diäten drei verschiedene Kostformen angeboten:

  • Vollkost: ohne Einschränkungen
  • Leichte Vollkost: schonend
  • Vegetarisch: ohne Fleisch und Fisch

Das Frühstück und Abendessen kann man sich an einem Buffet selbst zusammenstellen.

Die Speisepläne sind jeweils für eine Woche an mehreren Orten im Johanneshaus ausgehängt. Sie können sich auch eine Kopie an der Pforte geben lassen.

Unverträglichkeiten, Allergien, Besonderheiten

Nicht jeder darf, kann oder möchte alles essen. Teilen Sie uns eventuelle Allergien, Unverträglichkeiten, Diätvorschriften und Ihre Wünsche rechtzeitig mit. Gerne bieten wir Ihnen auch eine individuelle Ernährungsberatung an, in der wir Ihre besonderen Ernährungsbedürfnisse besprechen können.

Rückmeldung

Wir möchten Sie mit bester Qualität verwöhnen. Dafür sind wir auch auf Ihre Rückmeldungen angewiesen und bedanken uns schon jetzt für Ihre Unterstützung! Für Lob, Kritik und Verbesserungsvorschläge nutzen Sie bitte jederzeit unsere Meinungsbögen. Diese können Sie im Speisesaal oder im Foyer des Untergeschosses bei den Aquarien in die dafür vorgesehenen Briefkästen einwerfen.

Gerne können Sie mit Ihren Anregungen auch montags nach dem Mittagessen, ca. um 13.15 Uhr, im Speiseplankreis mitwirken. Ebenso können Sie sich direkt an das Servicepersonal des Speisesaals, unser Küchenpersonal, die Mitarbeiter des Ambulanten Dienstes oder der Pflege wenden.

Das Küchen- und Serviceteam wünscht guten Appetit!