Festliche Gaumenfreuden: Unsere Weihnachts-, Silvester- und Neujahrsmenüs!
Die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür, und damit auch die Vorfreude auf gemütliche Stunden und festliche Mahlzeiten! Wir freuen uns sehr, Ihnen in diesem Jahr wieder eine besondere Auswahl an traditionellen und raffinierten Menüs für die Feiertage in unserem Speisesaal präsentieren zu dürfen.
Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie die festliche Atmosphäre, während unser Küchenteam Sie mit köstlichen Speisen verwöhnt.
Die Menü-Highlights auf einen Blick:
Heiligabend – 24.12.2025
Der Heilige Abend beginnt mit einer cremigen Kartoffelcremesuppe. Beim Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen einem klassischen Eieromelette mit Spinat und Kartoffeln oder einem herzhaften Hirsebratling mit Fenchelgemüse, jeweils mit einer hellen Soße serviert. Ein erfrischendes Dessert mit Mandarine rundet das Menü ab.
Erster Weihnachtsfeiertag – 25.12.2025
Starten Sie mit einer klaren Suppe mit Gemüse und Backerbsen. Hauptspeisenauswahl: Entweder Geschmortes Schweinefilet in Salbeisahnesoße mit in Butter glasierten Brechbohnen und Herzoginkartoffeln oder traditionelle Kohlrouladen, gefüllt mit Reis, an Tomatensoße und Herzoginkartoffeln. Zum Abschluss erwartet Sie ein traumhafter Bratapfel mit Mandeln und Vanillesoße.
Zweiter Weihnachtsfeiertag – 26.12.2025
Wir servieren eine besondere Apfel-Selleriecremesuppe. Als Hauptspeise stehen Gebratene Forelle mit Erbsenpüree und leichtem Buttergemüse mit einer feinen Senfsoße oder Gebratener Blumenkohl mit Belugalinsen und roter Zwiebelsoße zur Wahl. Gekrönt wird das Menü von einem leichten Mandarinen Vanille Joghurt Schichtdessert.
Silvester – 31.12.2025
Feiern Sie den Jahresausklang mit einer Zucchinicremesuppe. Freuen Sie sich auf Geschmelzte Maultaschen oder Geschmelzte Gemüsemaultaschen, beide serviert mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze. Als Mitternachtssnack gibt es eine erfrischende Kiwi.
Neujahr – 01.01.2025
Wir starten das neue Jahr mit einer klaren Kraftbrühe mit Grießnocken. Genießen Sie eine gebratene Entenkeule mit Rotkraut, Kartoffelknödeln und dunkler Entensoße oder alternativ Glasierte Maronen mit gebratenen Pilzen, ebenfalls mit Rotkraut und Kartoffelknödeln. Den süßen Abschluss bildet ein Spekulatius Quark Dessert.
Jetzt anmelden und Platz sichern!
Wir laden Sie herzlich ein, diese besondere Zeit mit uns zu teilen und sich von den kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen. Die Feiertagsmenüs sind eine wunderbare Gelegenheit, innezuhalten, zu genießen und Gemeinschaft zu erleben.
Bitte melden Sie sich frühzeitig für die Menüs an und teilen Sie uns Ihre Speisenwahl (Hauptgericht) mit, damit wir optimal planen können. info@johanneshaus-oeschelbronn.de
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Speisesaal begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit!
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